Couteau à Saigner 12 cm, avec son manche bi-matière confortable bleu - FISCHER Ce couteau Fischer sera indispensable pour les charcutiers et les bouchers ! Matière Manche : Polypropylène / Elastomère Matière Lame : Acier inoxydable suédois Longueur Lame : 12 cm Couleur Manche : Bleu Marque : FISCHER Pourquoi choisir le couteau à saigner 12 cm manche bi-matière bleu Fischer ? La gamme spécialement développée pour les professionnels de la viande offre un confort optimal grâce à des matériaux de haute qualité. Les couteaux sont dotés d'un manche en plastique polypropylène qui assure une étanchéité parfaite entre la lame et le manche, pour une hygiène irréprochable. La lame est fabriquée en acier suédois de haute qualité et d'une dureté importante, ce qui lui confère un pouvoir de coupe exceptionnel. En effet, la tenue du fil est supérieure à celle des lames fabriquées dans un acier standard, ce qui permet de diviser par deux la fréquence d'affûtage nécessaire. La forme ergonomique de la poignée est spécialement conçue pour s'adapter à toutes les tailles et formes de mains, offrant ainsi un confort d'utilisation optimal. Que vous soyez boucher, charcutier ou tout autre professionnel de la viande, cette gamme de couteaux répondra à tous vos besoins et vous permettra de travailler avec précision et efficacité. Couteau à Saigner 12 cm Manche Bi-Matière Bleu - FISCHER